Panquecas: Receitas com Enfamil 3 para crianças de 1 a 3 anos

Experimente esta receita de panquecas com Enfamil 3 para crianças de 1 a 3 anos

Panquecas

Ingredientes (para 6 panquecas)

• ¾ de copo (175 ml) de farinha de trigo integral
• ½ colher de chá (8 ml) de fermento em pó
• 1 dose (200 ml) Enfamil 3 com sabor a baunilha ou leite para crianças de 1 a 3 anos
• 1 ovo com ómega 3, levemente batido
• 1 colher de chá e meio (22 ml) de óleo vegetal
• uma colher de chá (15 ml) de óleo vegetal
• ½ copo (125 ml) com cinco grandes morangos em pedaços.

Instruções

1. Misture a farinha e o fermento em pó numa tigela grande.
2. Bata o Enfamil 3 Reconstituído, o ovo e 1/2 colher de chá (22 ml) de óleo, com um misturador manual ou misturador elétrico até a textura ficar uniforma.
3. Deixe esfriar no frigorífico durante 20 minutos
4. Aquecer uma colher de chá (15 ml) de óleo vegetal numa frigideira a fogo baixo.
5. Por ¼ de copo (60 ml) da mistura
6. Adicione alguns morangos à mistura enquanto cozinha a panqueca
7. Quando a cor das bordas começar a ficar castanha e a parte superior ficar coberta de bolhas, vire a panqueca.
8. Repita o procedimento com o resto da mistura.

Variação: : substitua os morangos pelas frutas favoritas da sua criança, como bananas ou mirtilos. As bananas são uma excelente fonte de potássio e os mirtilos possuem alto teor de antioxidantes

Apresentações sugeridas: Coloque as panquecas cozidas num prato, pode usar moldes para criar formas divertidas. Decore com frutas frescas

Tabela de equivalência por porção:

1 Porção de cereais

Informação nutricional por porção (1 panqueca)